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The Seahorse - the restaurant and its recipes (Cód: 9758431)

Tonks,Mitch; Mat Prowse

Bloomsburys UK ebooks (Livros Digitais)

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Descrição

The Seahorse restaurant, nestled on the mouth of the River Dart, champions some of the best fish and shellfish in the world from the nearby landing site and is a favourite haunt of the foodie establishment. The menu is a seafood lover'apos;s tour of Europe'apos;s great fish dishes and cooking over a charcoal fire is the restaurant'apos;s speciality. With an emphasis on freshness and the catch of the day, the food'apos;s simplicity is as deceptive as it is delicious. Cherished by critics, foodies and locals, The Seahorse is a rare gem in Britain'apos;s sea of restaurants and was named 'apos;Best Seafood Restaurant in the UK 2013'apos; by the Good Food Guide and 'apos;Best UK Restaurant 2012'apos; by Observer Food Monthly.


The Seahorse showcases over 70 spectacular dishes served at the restaurant. Celebrating the seasons and reflecting the restaurant'apos;s changing menu in tune with the harvest from the waves, it combines insightful features focusing on the restaurant'apos;s suppliers in Europe and stunning photography from Chris Terry to create a beautiful and accessible addition to any seafood lover'apos;s kitchen.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca Bloomsburys UK ebooks (Livros Digitais)
Cód. Barras 9781472920812
Acabamento e-book
Início da Venda 02/07/2015
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Idioma 337
Número de Páginas 256 (aproximado)
Ano da Publicação 2015
Peso 0.00 Kg
AutorTonks,Mitch; Mat Prowse