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Tokyo Cult Recipes (Cód: 9329559)

Murota,Maori

MURDOCH BOOKS

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Descrição

The third book in the Cult Recipes series, following New York and Venice, Tokyo Cult Recipes demystifies Japanese food, making the city's classic recipes easy to try at home. There are over 100 rrecipes for miso, sushi, soba noodles, bentos, sushi, fried rice, Japanese tapas, desserts, cakes and sweets; plus features on the key basic cooking techniques and key ingredients, with step-by-step shots for making rice, dashi, miso and sushi. The book also includes beautiful imagery of food markets in Tokyo, Tokyo street scenes, Japanese kitchen interiors, and Japanese food makers and producers.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca MURDOCH BOOKS
Cód. Barras 9781743365953
Altura 26.80 cm
I.S.B.N. 9781743365953
Profundidade 3.30 cm
Referência 071814581X
Acabamento Capa dura
Ano da edição 272
Idioma Inglês
Número de Páginas 2015
Peso 0.41 Kg
Largura 21.70 cm
AutorMurota,Maori