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Vie de France - Uma Viagem Culinária ao Vale do Loire (Cód: 147343)

Haller,James

Publifolha

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Vie de France - Uma Viagem Culinária ao Vale do Loire

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Descrição

James Haller nasceu com o dom da culinária. Depois de ter sido aspirante a escritor e artista e também mordomo e garçom, abriu um restaurante no nordeste dos Estados Unidos e ganhou fama nacional com sua extrema criatividade. Quando fez 60 anos, planejou com amigos tirar férias na Europa. 'Vie de France' é o resultado dessa viagem maravilhosa e também dois livros em um só: o diário dos 30 dias em que conviveram num château do século 17 em Savonnières - vilarejo francês no vale do Loire - e um livro das dezenas de receitas deliciosas que o chef preparou. Haller fala com gosto da abundância de produtos nos mercados e da amabilidade do povo francês, relata os seus passeios inspiradores, mostra que as amizades são imprescindíveis, revela as suas receitas inusitadas e deixa o leitor com água na boca. Os pratos são tão simples que qualquer um com queda para a culinária vai tentar reproduzir a arte do mestre-cuca americano.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788574025476
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 857402547X
Profundidade 1.40 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 238
Peso 0.31 Kg
Largura 13.80 cm
AutorHaller,James

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