Artboard 33atençãoArtboard 18atualizarconectividadeArtboard 42boletocarrinhocartãoArtboard 45cartão SaraivacelularArtboard 42Artboard 23checkArtboard 28Artboard 17?compararcompartilharcompartilhar ativoArtboard 28Artboard 43Artboard 49Artboard 47Artboard 15Artboard 32ebookArtboard 22Artboard 5Artboard 25Artboard 1Artboard 42Artboard 11fecharfilmesArtboard 23gamesArtboard 4Artboard 9Artboard 6hqimportadosinformáticaArtboard 7Artboard 3Artboard 12Artboard 25Artboard 34Artboard 43Artboard 44curtirArtboard 24Artboard 13livrosArtboard 24Artboard 31menumúsicaArtboard 27Artboard 30Artboard 36Artboard 44outrospapelariaArtboard 17Artboard 6Artboard 27Artboard 30Artboard 29Artboard 26Artboard 2Artboard 20Artboard 35estrelaestrela ativorelógiobuscaArtboard 50Artboard 26toda saraivaArtboard 40Artboard 21Artboard 10Artboard 37usuárioArtboard 46Artboard 33Artboard 8seta

Wd~50 (Cód: 10128395)

Dufresne, Wylie

Ecco Press Usa

Vendido e entregue por Saraiva

Ooops! Este produto não está mais a venda.
Mas não se preocupe, temos uma versão atualizada para você.

Ooopss! Este produto está fora de linha, mas temos outras opções para você.
Veja nossas sugestões abaixo!

R$ 258,30

em até 8x de R$ 32,29 sem juros
Cartão Saraiva: 1x de R$ 245,39 (-5%)

Total:

Em até 1x sem juros de


Crédito:
Boleto:
Cartão Saraiva:

Total:

Em até 8x sem juros de


Wd~50

R$258,30

Quer comprar em uma loja física? Veja a disponibilidade deste produto

Entregas internacionais: Consulte prazos e valores de entrega para regiões fora do Brasil na página do Carrinho.

ou receba na loja com frete grátis

X
Formas de envio Custo Entrega estimada

* Válido para compras efetuadas em dias úteis até às 15:00, horário de Brasília, com cartão de crédito e aprovadas na primeira tentativa.

X Consulte as lojas participantes

Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

The first cookbook from one of the world's most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on the Lower East Side--the story of Wylie Dufresne's wd 50 and the dishes that made it famous
When it opened in 2003, wd 50 was New York's most innovative, cutting-edge restaurant. Mastermind Wylie Dufresne ushered in a new generation of experimental and free-spirited chefs, and introduced a wildly unique approach to cooking, influenced by science, art, and the humblest of classic foods like bagels and lox, and American cheese. A cookbook that doubles as a time capsule, wd 50 is a glimpse into a particular moment in New York City food culture, embodied by a restaurant so distinct it inspired New York Times critic Pete Wells to compare its closing in 2014 to that of the notorious music venue CBGB, 'with way nicer bathrooms.' With gorgeous photography, detailed recipes explaining Wylie's iconic creations, and stories from the last days of the restaurant, wd 50 is a collectible piece of culinary memorabilia. Fans of Wylie, food lovers, and industry insiders who have been waiting for a chance to relive the excitement and artistry of wd 50 can finally do just that.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Ecco Press Usa
Cód. Barras 9780062318534
Altura 29.97 cm
I.S.B.N. 9780062318534
Profundidade 3.56 cm
Referência 9780062318534
Peso 2.22 Kg
Largura 24.89 cm
AutorDufresne, Wylie